Search for collections on Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Repository

PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Walp) DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR, PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL AYAM RAS PEDAGING

AJI PAMUNGKAS RIAU SAHRUL R, - (2022) PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Walp) DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR, PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL AYAM RAS PEDAGING. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

[img]
Preview
Text
SKEIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf

Download (3MB) | Preview
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (438kB)

Abstract

Ayam broiler merupakan salah satu jenis unggas yang memberikan sumbangsih besar dalam memenuhi kebutuhan protein asal hewani bagi masyarakat. Ayam jenis ini memiliki kemampuan laju pertumbuhan sangat cepat, karena dapat dipanen pada umur 5 minggu.Daun salam adalah tanaman herbal yang mempunyai manfaat yang banyak antara lain meningkatkan sirkulasi darah pada kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan daun salam sebagai feed additive dalam ransum terhadap Bobot Badan Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Adominal. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 80 ekor DOC dan tepung daun salam. Penelitian ini merupakan penelitian ekperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan adalah PO: 100% ransum basal tanpa penambahan tepung daun salam 0%, PI: 98% ransum basal dengan penambahan tepung daun salam 2%, P2: 96% ransum basal dengan penambahan tepung daun salam 4% P3: 94% ransum basal dengan penambahan tepung daun salam 6%. Parameter yang di ukur pada penelitian ini adalah Bobot Badan Akhir, Persentase Karkas, Persentase Lemak Adominal.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian tepung daun salam hingga level 6% dalam ransum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap Bobot Badan Akhir, Persentase Karkas dan Persentase Lemak Adominal. Kesimpulan penelitian ini bahwa pemberian tepung daun salam (syzium polyanthum Walp) dalam ransum sampai level 6% dapat mempertahankan bobot bobot badan akhir, persentase karkas dan persentase lemak adominal ayam ras pedaging. Kata kunci: Ayam, ampas kelapa fermentasi, bobot bad

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 000 Karya Umum
Divisions: Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan
Depositing User: fapertapet -
Date Deposited: 24 Jan 2022 07:45
Last Modified: 24 Jan 2022 07:45
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/58223

Actions (login required)

View Item View Item