M. ADI SAPUTRA, - (2021) KANDUNGAN FRAKSI SERAT WAFER BERBAHAN AMPAS TEBU DAN Indigofera Zollingeriana DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

Preview	Text UPLOAD TANPA BAB 4 WATERMAK.pdf Download (2MB) | Preview
	Text (BAB IV) UPLOADBAB IV ADI WATERMAK.pdf Restricted to Repository staff only Download (436kB)

Abstract

M. ADI SAPUTRA (2021):KANDUNGAN FRAKSI SERAT WAFER BERBAHAN AMPAS TEBU DANIndigofera ZollingerianaDENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA Ampas tebu merupakan salah satu limbah agroindustri yang dapat dijadikan sebagai bahan pakan ternak ruminansia, akan tetapi kandungan nutrisi terutama protein kasar masih rendah, sehingga perlu ada penambahan bahan pakan sumber protein seperti tanaman leguminosa salah satunya I. zollingeriana. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi ampas tebu dan I. zollingeriana yang berbeda terhadap kandungan fraksi serat yang meliputi kandungan NDF (Neutral Detergent Fibre), ADF (Acid Detergent Fibre), dan ADL (Acid Detergent Lignin), serta selulosa dan hemiselulosa wafer. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober-November 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan 5 ulangan, perlakuan terdiri dari P1= 35% Ampas tebu+30% I. zollingeriana; P2=30% Ampas tebu+35%I. zollingeriana dan P3= 25% Ampas tebu+40% I. zollingeriana). Hasil penelitian menunjukkan penggunaan I. zollingeriana pada level 35%-40% sangat nyata (P<0,01) menurunkan kandungan NDF, ADF dan selulosa wafer, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kandungan ADL dan hemiselulosa wafer.Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan peningkatan penggunaan biomassaI.zollingeriana dan penurunan biomassa ampas tebu pada formulasi wafer dapat menurukan kandungan NDF, ADF dan selulosa wafer tetapi tidak mempengaruhi kandungan ADL dan hemiselulosa wafer. Kata kunci : ampas tebu, fraksi serat, indigofera zollingeriana, wafer

Actions (login required)

View Item