Balya, - (2021) OPTIMALISASI PENDISTRIBUSIAN KUE SAGUN BAKAR DAN KUE KACANG DI UKM INTAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP). Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview	Text selain bab 4 dan 5.pdf Download (5MB) | Preview
	Text (BAB IV) bab 4 dan 5.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

UKM Intan merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner tradisional eperti sagun bakar, sagun bakar merah putih dan kue kacang, tentunya tidak terlepas dari kegiatan distribusi dan transportasi dalam proses pemasarannya. Alur distribusi pemasaran produk UKM Intan ini bermula dari pabrik produksinya yang akan mendistribusikan toko-toko yang memesan produk dri UKM Intan. Permasalah yang terjadi pada belum ada penjadwalan distribusi ke toko-toko yang berada di daerah Payakumbuh sehingga ada beberapa distribusi yang tidak terpenuhi maupun berlebih dikarenakan banyaknya pesanan dari toko-toko juga di Pekanbaru dan Payakumbuh. Produk yang dibawa oleh distributor terkadang berlebih ataupun kurang dari permintaan toko tersebut. Hal tersebut tentunya dapat merugikan pihak UKM karena dapat mengakibatkan berkurangnya keuntungan dan menambah biaya distribusi. Tujuan penelitian ini adalah menghasilkan usulan perencanaan penjadwalan distribusi untuk mengendalikan ketersediaan produk dalam rangka optimalisasi aktivitas distribusi dengan menggunakan metode Peramalan dan Distribution Requirement Planning (DRP). Metode pengumpulan data berupa jumlah permintaan produk, jumlah persediaan di gudang, lead time , harga produk, lokasi gudang dan toko, biaya simpan dan biaya pesan. Berdasarkan hasil penelitian ini didapatkan usulan penjadwalan persediaan yang dapat digunakan agar aktifitas distribusi dapat terkelola dengan lebih baik dan diharapkan dapat menghindari terjadinya stock out dan over stock di gudang. Kata Kunci: Peramalan, Distribution Requirement Planning (DRP)

Actions (login required)

View Item