ILHAM PRATAMA ZULFI, - (2021) ANALISA BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA INDUSTRI PENGOLAHAN KERIPIK NENAS DI DESA KUALU NENAS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.
|
Text (BAB V ANALISA)
BAB V ANALISA.pdf - Published Version Download (506kB) | Preview |
|
|
Text
TA LENGKAP KECUALI BAB V.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
Provinsi Riau merupakan penghasil buah nenas di pulau Sumatera dengan produksi mencapai 74.389 ton. Salah satu daerah sebagai penghasil nenas terbesar di Provinsi Riau yakni Kabupaten Kampar sebanyak 8482 ton terletak di Kecamatan Tambang, Desa Kualu Nenas. Potensi buah nenas di daerah tersebut dimanfaatkan Home industry keripik Nenas dan Nangka Sampurna untuk mengolah buah nenas menjadi produk olahan keripik nenas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana rancangan model bisnis yang tepat untuk Home Industry ini dalam mengembangkan usahanya menggunakan pendekatan Business Model Canvas dan selanjutnya di evaluasi dengan analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Home Industry ini sudah memenuhi atau memenuhi sembilan elemen Business Model Canvas, tetapi masih belum maksi
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 620 Ilmu Teknik |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Teknik Industri |
| Depositing User: | fsains - |
| Date Deposited: | 16 Feb 2021 07:48 |
| Last Modified: | 16 Feb 2021 07:49 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/42498 |
Actions (login required)
 |
View Item |