FERDI FERNANDO (2013) RANCANG ULANG ALAT PENGUPAS NANAS YANG ERGONOMIS (Studi Kasus: UD Berkat Bersama). Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Preview

Text 2013_2013218TIN.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Posisi kerja yang mambungkuk dan menumpukan beban tubuh di kaki pada saat proses membuang hati dan mengupas kulit nanas tidak sesuai dengan kaidah ergonomi. Hal ini dapat mempercepat rasa kelelahan yang dialami pekerja dan bisa mengakibatkan cedera. Penerapan alat pengupas nanas yang dirancang berdasarkan data antropometri pekerja di UD Berkat Bersama, lebih ergonomis dari kondisi awal dimana persentase keluhan tidak nyaman pekerja sebelum perancangan sebesar 94,44% sedangkan setelah perancangan sebesar 16,66%. Setelah perancangan juga terjadi pengurangan konsumsi energi pada proses pembuangan hati nanas sebesar 14,5% dan 3,8% untuk proses pengupasan kulit nanas. Waktu baku yang dihasilkan setelah perancangan sebesar 21,6 detik/proses dimana setiap prosesnya alat mampu membuang hati dan mengupas kulit dua nanas secara bersamaan, sehingga mengurangi sebesar 62,5% dari waktu sebelum perancangan. Kata kunci: Ergonomi, Konsumsi Energi, Waktu Kerja.

Actions (login required)

View Item