Yulia Frastika, - (2020) EKSPLORASI DAN KARAKTERISASI TANAMAN NENAS (Ananas comosus (L). Merr) DI KABUPATEN BENGKALIS. Skripsi thesis, UIN SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text SKRIPSI LENGKAP KECUALI BAB IV.pdf Download (4MB)

Abstract

Kabupaten Bengkalis merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi untuk pengembangan perkebunan nenas di Riau. Penelitian bertujuan melakukan kegiatan eksplorasi dan karakterisasi tanaman nenas berdasarkan karakter kualitatif dan kuantitatif serta kualitas buah di Kecamatan Bengkalis. Penelitian dilaksanakan di kebun petani pada tiga desa di Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis dan Laboratorium Genetika dan Pemuliaan Fakultas pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Pekanbaru. Penelitian dilaksanakan pada Bulan April sampai dengan Juni 2019. Karakterisasi dilakukan mengikuti Deskriptor Nenas oleh Internasional Board for Plant Genetic Resources (IBPGR). Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan karakter kualitatif dan kuantitatif terdapat 6 genotipe nenas yang berbeda di Kabupaten Bengkalis. Berdasarkan karakter morfologi dan kualitas buah, genotipe Bengkalis 4 (Smoth cayenne) yang berasal dari Desa Pedekik memiliki karakter nenas terbaik berdasarkan karakter panjang daun (99,27 cm), lebar daun (6,15 cm), jumlah daun (42,27 helai/tanaman), jumlah anakan (1,87), bobot buah dengan mahkota (1816,00 g), bobot buah tanpa mahkota (1672,00 g), panjang buah (15,92 cm), diameter buah (13,11 cm), jumlah daun mahkota (147,80 helai), kedalaman mata (1,06 cm), diameter empelur (3,76 cm), edible part (87,67%), padatan terlarut total (16,68 0 Brix) dan rasio gula/asam (41,99) dan berbeda signifikan dengan genotipe lainnya, sedangkan genotipe Bengkalis 1, Bengkalis 2, Bengkalis 3 (Queen) merupakan jenis nenas yang paling banyak dibudidayakan di Kabupaten Bengkalis. Kata kunci: Genotipe, karakterisasi, kimia, nenas, plasmanutfah local.

Actions (login required)

View Item