PENGARUH KOMBINASI SUBSTRAT YANG BERBEDA (KULIT DAN MAHKOTA NANAS) DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT ABU SEKAM PADI TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT

Jumari Waliyadin, - (2020) PENGARUH KOMBINASI SUBSTRAT YANG BERBEDA (KULIT DAN MAHKOTA NANAS) DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT ABU SEKAM PADI TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (533kB)
[img] Text
GABUNGAN KECUALI BAB IV.pdf

Download (3MB)

Abstract

PENGARUH KOMBINASI SUBSTRAT YANG BERBEDA (KULIT DAN MAHKOTA NANAS) DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT ABU SEKAM PADI TERHADAP KANDUNGAN FRAKSI SERAT Jumari Waliyadin (11581100845) Dibawah bimbingan Dewi Febrina dan Irdha Mirdhayati INTISARI Kulit dan mahkota nanas memiliki potensi yang besar sebagai pakan alternatif ternak, namun masih memiliki kelemahan kandungan lignin yang tinggi sehingga perlu pengolahan khusus untuk menurunkan kandungan lignin pada limbah nanas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fraksi serat limbah nanas kulit dan mahkota dengan penambahan Filtat Abu Sekam Padi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap 5 Perlakuan 4 Ulangan. Perlakuan adalah kulit nanas dan mahkota nanas yang terdiri atas 5 kombinasi yaitu P0 (100% Kulit Nanas), P1 (75,00% Kulit Nanas + 25,00% Mahkota Nanas), P2 (50,00% Kulit Nanas + 50,00% Mahkota Nanas), P3( 25,00% Kulit Nanas + 75,00% Mahkota Nanas), P4 ( 100% Mahkota Nanas). Peubah yang diukur adalah kandungan Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Acid Detergen Lignin (ADL), hemiselulosa dan selulosa. Analisis data dengan sidik ragam dan uji lanjut DMRT. Hasil penelitian menunujukan komposisi substrat yang berbeda limbah kulit dan mahkota nanas dengan penambahan FASP tidak berpengaruh nyata (P˃0,05) serta belum mampu menurunkan kandungan Acid Detergent Fiber (ADF), Neutral Detergent Fiber (NDF) dan Acid Detergent Lignin (ADL). Namun berpengaruh nyata (P˂0,05) terhadap selulosa dan hemiselulosa dan belum mampu meningkatkan kandungan selulosa dan hemiselulosa. Perlakuan limbah nanas P1 (75,00% Kulit Nanas + 25,00% Mahkota Nanas) merupakan perlakuan terbaik terhadap kandungan hemiselulosa yang dihasilkan. Kata kunci: Limbah nanas, FASP dan fraksi serat.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 630 Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian > 630.7 Pendidikan Pertanian, Riset Penelitian Pertanian
Divisions: Fakultas Pertanian dan Peternakan > Peternakan
Depositing User: fapertapet -
Date Deposited: 29 Jan 2020 01:45
Last Modified: 29 Jan 2020 01:46
URI: http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/25624

Actions (login required)

View Item View Item