Tomi Safrin, - (2019) PERFORMA AYAM RAS PEDAGING YANG DIBERI EKSTRAK KUNYIT(Curcuma domestica) DAN DAUN SIRIH (Piper betle) DI DALAM AIR MINUM. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (268kB)
	Text GABUNGAN KECUALI BAB IV.pdf Download (3MB)

Abstract

PERFORMA AYAM RAS PEDAGING YANG DIBERI EKSTRAK KUNYIT(Curcuma domestica) DAN DAUN SIRIH (Piper betle) DI DALAM AIR MINUM Tomi Safrin (11481104653) Di bawah bimbingan Edi Erwan dan Dewi Ananda Mucra INTISARI Kunyit (Curcuma domestica )dan daun sirih (Piper betle) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang mengandung zat aditif yang memiliki potensi yang baik bila dicampurkan didalam air minum ayam ras pedaging. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kunyit dan daun sirih serta campuran keduanya didalam air minum terhadap performa ayam ras pedaging yang meliputi konsumsi ransum, konsumsi air minum, pertambahan bobot badan (PBB) dan konversi ransum. Penelitian ini menggunakan ayam 80 ekor ayam ras pedaging yang perlakuannya dimulai ayam berumur 7 sampai 28 hari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 5 ulangan. Adapun perlakuan yang diberikan adalah P0 (air biasa sebagai kontrol), P1 (ekstrak kunyit 25% di tambah 1 liter air), P2 (ektrak daun sirih 25% di tambah 1 liter air), P3 (ekstrak kunyit dan ekstrak daun sirih 25% di tambah 1 liter air). Hasil penelitian ini adalah perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi air minum dan PBB dan FCR. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa penambahan extrak kunyit, daun sirih atau campuran keduanya sampai pada level 25% belum efektif dalam meningkatkan performa, khususnya dalam meningkatkan PBB dan menurunkan FCR ayam ras pedaging. Kata kunci : kunyit, daun sirih, ayam ras pedaging, performa.

Actions (login required)

View Item