Leni Febriani, 11381202002 (2019) KUALITAS NUTRISI SILASE DAUN PELEPAH KELAPA SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN LEVEL FESES SAPI DAN LAMA WAKTU FERMENTASI YANG BERBEDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU.

	Text BAB IV PEMBAHASAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (344kB)
	Text GABUNG.pdf Download (5MB)

Abstract

KUALITAS NUTRISI SILASE DAUN PELEPAH KELAPA SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN LEVEL FESES SAPI DAN LAMA WAKTU FERMENTASI BERBEDA. Leni Febriani (11381202002) Di bawah Bimbingan Triani Adelina dan Dewi Ananda Mucra INTISARI Salah satu alternatif penyediaan pakan ternak ruminansia adalah dengan memanfaatkan limbah perkebunan yaitu limbah daun pelepah kelapa sawit dalam bentuk silase dengan penambahan feses sapi sebagai inokulum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrien silase daun pelepah kelapa sawit. Penelitian ini menggunakan pola rancangan Acak lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor ( level feses dan lama fermentasi) dan 2 ulangan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Industri Pakan, Fakultas pertanian dan peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Analisis proksimat di Laboratorium Non Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Parameter yang diamati meliputi Bahan Kering (BK), Protein Kasar (PK), Serat Kasar (SK), Lemak Kasar (LK), Abu, dan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN). Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa tidak terdapat interaksi antara lama waktu fermentasi dan feses sapi pada BK, SK, LK, Abu, dan BETN tetapi terdapat interaksi pada PK. Level feses sapi sampai 15% tidak dapat meningkatkan BK, PK, dan BETN dan tidak dapat menurunkan SK, LK, dan Abu. Lama waktu fermentasi berpengaruh sangat nyata pada BK, berpengaruh nyata pada BETN dan tidak berbeda nyata pada PK, SK, LK, dan Abu. Kesimpulan dari penelitian adalah perbedaan lama fermentasi silase daun pelepah kelapa sawit belum mampu menaikkan kandungan PK dan BETN. Pemberian level feses sapi sampai 15% belum mampu menurunkan kandungan SK, LK, dan abu. Terjadi interaksi antara penambahan level feses sapi dengan lama fermentasi yang berbeda dalam kadar kandungan protein kasar silase daun pelepah kelapa sawit. Kata kunci : Daun pelepah kelapa sawit; Feses; Kandungan Nutrisi; Silase; Waktu fermentasi.

Actions (login required)

View Item