WAN ZAHARA ZAITU HANIA (2017) PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.) UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL DAN ANALISIS POTENSINYA SEBAGAI BAHAN AJAR KIMIA PADA MATERI MINYAK BUMI. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
|
Text
1. COVER_2017649PK.pdf Download (336kB) | Preview |
|
|
Text
2. PENGESAHAN_2017649PK.pdf Download (453kB) | Preview |
|
|
Text
3. ABSTRAK_2017649PK.pdf Download (449kB) | Preview |
|
|
Text
4. PENGHARGAAN_2017649PK.pdf Download (516kB) | Preview |
|
|
Text
5. DAFTAR ISI_2017649PK.pdf Download (268kB) | Preview |
|
|
Text
6. BAB I_2017649PK.pdf Download (512kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB II_2017649PK.pdf Download (637kB) | Preview |
|
|
Text
8. BAB III_2017649PK.pdf Download (495kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
9. BAB IV_2017649PK.pdf Restricted to Repository staff only Download (589kB) |
|
|
Text
10. BAB V_2017649PK.pdf Download (330kB) | Preview |
|
|
Text
11. DAFTAR PUSTAKA_2017649PK.pdf Download (348kB) | Preview |
Abstract
Bahan bakar minyak merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan dan bersumber dari minyak mentah yang tidak dapat diperbaharui dan ketersediaannya terbatas. Limbah kulit kakao (Theobroma cacao L.) yang tersedia melimpah di alam dan memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi, berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber energi alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimalisasi kinerja ragi Saccaromyces Cereviceae pada sampel limbah kulit kakao dalam menghasilkan bioetanol dan menganalisis potensi proses dan produk penelitian sebagai bahan ajar kimia pada materi minyak bumi. Pembuatan bioetanol dilakukan melalui tahapan proses pretreatment, hidrolisis pada konsentrasi HCl 0,3 N dan fermentasi menggunakan variasi ragi sebesar 0%, 3%, 6%, 9% dan 12% selama 7 hari. Hasil penelitian menunjukkan kadar etanol optimal dihasilkan pada variasi ragi 9%, yaitu sebesar 15,5%. Berdasarkan hasil analisis proses dan produk penelitian berupa fakta, konsep dan prinsip yang memenuhi kompetensi dasar 2.1, 3.3 dan 4.3 pada kurikulum 2013, menunjukkan bahwa penelitian ini berpotensi untuk dijadikan sebagai bahan ajar kimia pada materi minyak bumi. Kata Kunci: Sumber energi, bioetanol, limbah kulit kakao, fermentasi, bahan ajar.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 300 Ilmu Sosial > 370 Pendidikan |
| Divisions: | Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Pendidikan Kimia |
| Depositing User: | Ms. Hidayani |
| Date Deposited: | 23 Aug 2019 07:43 |
| Last Modified: | 23 Aug 2019 07:44 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/18024 |
Actions (login required)
 |
View Item |