ANDRIANI FITRI (2017) RANCANG BANGUN SISTEM VALIDASI HALAL DENGAN KONSEP OPEN DATA MENGGUNAKAN ALGORITMA JARO-WINKLER DISTANCE. Skripsi thesis, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
|
Text
1. COVER.pdf Download (298kB) | Preview |
|
|
Text
2. PENGESAHAN.pdf Download (985kB) | Preview |
|
|
Text
3. ABSTRAK.pdf Download (254kB) | Preview |
|
|
Text
4. KATA PENGANTAR.pdf Download (315kB) | Preview |
|
|
Text
5. DAFTAR ISI.pdf Download (263kB) | Preview |
|
|
Text
6. BAB I.pdf Download (444kB) | Preview |
|
|
Text
7. BAB II.pdf Download (479kB) | Preview |
|
|
Text
8. BAB III.pdf Download (643kB) | Preview |
|
|
Text
9. BAB IV.pdf Download (2MB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.uin-suska.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
10. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
|
Text
11. BAB VI.pdf Download (252kB) |
|
|
Text
12. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (388kB) |
Abstract
Halal dan baik merupakan dua unsur yang tidak dapat dipisahkan dalam pangan yang dikonsumsi, karenahalal merupakan pemenuhan dari segi syariah dan baik dari segi mutu, kesehatan, gizi, dan organoleptik.Keterbukaaninformasiproduk halal inipentingdilakukanuntukmenghindariprodusen-produsennakal yang dengansengajamemalsukan label halal untukmeyakinkanmasyarakatawam yang hanyamenilaikehalalansuatuprodukdari label produksajatanpamelalui proses sertifikasi halal resmidari LPPOM MUI. Selainketerbukaaninformasiproduk halal, keterbukaan data produk halal jugamenjadihal yang pentinguntukdilakukan. Hal inibertujuanmembukapotensimunculnyalayananbaru yang memanfaatkan data produk halal tersebutuntukberbagaitujuan yang baikuntukumat.Berdasarkan latar belakang di atas, dilakukan penelitian untuk merancangdanmembangunsistemvalidasi halal yang mampumengoreksimasukannamaproduk halal yang dicarisertabersifatopen datadenganmemanfaatkan data-data yang sudahada, sepertipadahalalmui.org, katalog MUI dalambentukbukudan dalam format PDF danpusathalal.comuntukmewujudkanketerbukaan data produk halal tersebut. Algoritma yang digunakanadalahalgoritmaJaro-Winkler Distance.Ada 100 data produk halal yang akandijadikan sample data. Berdasarkanhasilpengujiandalampenelitianini, algoritmaJaro-Winkler Distancemempunyaipeformaakurasi 96%.Kata Kunci:jaro-winkler distance,open data, organoleptik.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > Teknik Informatika |
| Depositing User: | Ms. Nilam Badriyah |
| Date Deposited: | 19 Aug 2019 06:38 |
| Last Modified: | 19 Aug 2019 06:38 |
| URI: | http://repository.uin-suska.ac.id/id/eprint/17535 |
Actions (login required)
 |
View Item |